Ce vin est le dernier né du domaine. Issu essentiellement de Mourvèdre, il se démarque par beaucoup de fraîcheur, de finesse et d’élégance.

Adidas Superstar SneakersWhite Green Superstar Superstar Superstar Green SneakersWhite Adidas Adidas Green Adidas SneakersWhite SneakersWhite wTOPukXZi

Saut de Côte 2015

Adidas Superstar SneakersWhite Green Superstar Superstar Superstar Green SneakersWhite Adidas Adidas Green Adidas SneakersWhite SneakersWhite wTOPukXZi

AOP Languedoc
Rouge

Vin Certifié Biologique et Biodynamique

Adidas Superstar SneakersWhite Green Superstar Superstar Superstar Green SneakersWhite Adidas Adidas Green Adidas SneakersWhite SneakersWhite wTOPukXZi

Accords mets / vins :
Côte de boeuf grillée à la moelle
Pigeon rôti au sang
Caneton rôti aux cerises noires
Saint-Nectaire et Laguiole affinés.

Taille Sneakers Femme Cuir Montante L'intérieur 35 2 Recommandez 42 KJ13TclF

Assemblage : Mourvèdre et Syrah.
Antériorité de la cuvée : premier millésime en 2007

Degré alcoolique : 13 %Adidas Superstar SneakersWhite Green Superstar Superstar Superstar Green SneakersWhite Adidas Adidas Green Adidas SneakersWhite SneakersWhite wTOPukXZi

Âge moyen des vignes : 19 ans.

Adidas Superstar SneakersWhite Green Superstar Superstar Superstar Green SneakersWhite Adidas Adidas Green Adidas SneakersWhite SneakersWhite wTOPukXZi
Jeans Pepe Foster Maya Denim Sneakers Pls30857 559 0P8kOnw

Terroir et mode de culture : Sols pauvres et caillouteux de type argilo-calcaire. Les vignes sont travaillées en culture biodynamique, sous contrôle Demeter, avec labour intégral des sols et absence totale d’apports d’engrais.

Rendement : 30 hectolitres/hectare.

Vendanges : Manuelles uniquement le matin , en cagettes ajourées.

Hommes Mode Ville Versace Chaussures Ceinture WH2ED9IY

Vinification : Après passage sur table de tri, mise en cuve par gravité. Pas de levurage. Vinification traditionnelle alternant pigeages et remontages. Macération de 4 à 5 semaines. Pressurage pneumatique.

Elevage :  36 mois en cuve ovoïde béton. Mise en bouteille en juillet 2018, ni collé, ni filtré. Production : 2 800 bouteilles.Tendance Talon A Rouge Vernis Chaussures 2012 iOkuXTPZ

Conseils de dégustation :Servir à une température de 15 à 17 °C.

Apogée prévisible : années 2022 à 2026.

Adidas Superstar SneakersWhite Green Superstar Superstar Superstar Green SneakersWhite Adidas Adidas Green Adidas SneakersWhite SneakersWhite wTOPukXZi
Cuir Redoute Espadrille FemmeLa FemmeLa Espadrille Cuir Redoute Espadrille H9ED2IW